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Des maraîchers dans la ville

14 mai : 10h00 Prendresoinetagirpourdemain

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Circuit court. Production locale. Marché bio. Si vous vous posez des questions sur votre approvisionnement, voici un livre pour découvrir 10 parcours d’installation de maraîchers qui se sont lancés dans l’aventure folle d’une relocalisation de la production alimentaire bruxelloise ! Indispensable pour changer de mode de consommation.

Participant(s) :

Julie Hermesse et un.e maraîcher.e

Organisateur

les Presses universitaire de Louvain (PUL) – UCLouvain

Modérateur

Stéphanie Grosjean

Recherche Librel

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